👩‍🍳 ¡Hola! Soy Iani

Soy Profesional Gastronómica, egresada del Instituto Argentino de Gastronomía, y desde el 2006 tengo el privilegio de enseñar cocina en institutos gastronómicos y de manera privada, acompañando a cientos de alumnos a descubrir que cocinar rico no tiene por qué ser complicado.

Además, desde el 2012 trabajo como capacitadora para una importante empresa de chocolates y golosinas de Argentina, compartiendo recetas, técnicas y demostraciones en ferias y capacitaciones.

Pero, por encima de todo, me apasiona enseñar cocina real para todos los días.

Creé esta Escuela pensando en la mamá que necesita resolver las comidas de su familia, en la abuela que disfruta agasajar a los suyos, en quien quiere aprender desde cero y también en quienes sueñan con generar un ingreso cocinando desde su casa.

💙 Acá no solo vas a aprender recetas.

Vas a aprender a cocinar.

En cada clase te explico el porqué de cada paso, las técnicas que hacen la diferencia, los errores más comunes y cómo evitarlos, para que cada preparación te salga bien y, sobre todo, para que ganes confianza en la cocina.

Porque mi objetivo no es que copies una receta una sola vez.

Quiero que entiendas lo que estás haciendo, que disfrutes cocinar y que cada vez te animes a preparar nuevas recetas por tu cuenta.

💙 ¿Qué vas a encontrar en las clases gratuitas?

✔️ Una receta nueva todos los martes.

✔️ Explicaciones claras y paso a paso.

✔️ Técnicas que vas a poder aplicar a muchas otras preparaciones.

✔️ Tips y secretos que hacen la diferencia.

✔️ Preparaciones fáciles, prácticas y rendidoras para el día a día.

✔️ Un espacio para aprender, preguntar y ganar confianza en la cocina.

📅 Todos los martes a las 18:00 hs nos encontramos en vivo por Instagram para cocinar juntos.

Estoy muy feliz de que estés acá y espero acompañarte para que descubras que cocinar puede ser mucho más simple de lo que imaginás.

💙 Porque en mi cocina, lo difícil se hace fácil.

¡Te espero en la próxima clase! 👩‍🍳💕